În cadrul acțiunilor de verificare efectuate în această perioadă, de inspectorii de specialitate din cadrul D.S.V.S.A, aceștia au urmărit, respectarea condițiilor generale de igienă, originea materiilor prime și existenta documentelor însoțitoare, respectarea condițiilor privind ambalarea, marcarea si etichetarea alimentelor, condițiile de transport,
modul de depozitare, modul și condițiile de preparare și comercializare a produselor alimentare de origine animală și non animală monitorizarea și eliminarea subproduselor improprii consumului uman, precum și existența echipamentului de protecție.
Și în această săptămână continua acțiunile de verificare, efectuate de inspectori de specialitate din cadrul D.S.V.S.A. în hypermarketuri, supermarketuri, marketuri, magazine alimentare, restaurante, depozite alimentare, unități catering, baruri, plăcintării și chioșcuri alimentare din județ.
Direcția Sanitară Veterinară și pentru Siguranța Alimentelor Satu – Mare, desfășoară controale tematice specifice, cu scopul prevenirii apariției toxiinfecțiilor alimentare, dar și a prevenirii răspândirii virusului Pestei Porcine Africane.
Continuă și în această săptămână, acțiunea de verificare a respectării condițiilor și normelor sanitare veterinare și pentru siguranța alimentelor în cantinele școlare, în cantinele creșelor, căminelor și grădinițelor, în unitățile de catering care deservesc unități școlare și preșcolare, de pe raza județului Satu - Mare. Cu această ocazie, au fost și vor fi verificate, chioșcurile de incintă precum și magazinele alimentare, barurile și alte unități de alimentație publică, de pe o rază de 300 de metri în jurul unităților școlare.
Ca urmare a neregulilor constatate în timpul verificărilor, inspectorii de specialitate au aplicat, 2 sancțiuni contravenționale reprezentând, 2 avertismente - 2 – producători particulari, din localitatea Satu - Mare , pentru comercializare directă către consumatorul final, a legumelor, fructelor și a altor produse de origine animală sau non animală, fără respectarea condițiilor de igienă.
Sursa: DSVSA Satu Mare
