sursa interviu: www.24sm.ro
În ultimii ani, la nivel național, a pornit un oarecare război mutual al oamenilor cu supermarketurile, din cauza produselor importate și a faptului că proveniența lor, zilele îndelungate petrecute pe drum, ar fi dovada faptului că aceastea nu sunt tocmai sănătoase sau naturale.
De aceea, supermarketurile au început să își îndrepte atenția spre agricultorii locali iar agricultorii au înțeles că dacă doresc o piață de desfacere mai mare, au nevoie de o producție mai diversificată, pentru a putea furniza marfă tot timpul anului, nu doar în sezon.
Unul dintre agricultorii sătmăreni care a înțeles acest lucru este Vraja Alin, a cărui sere din comuna Botiz furnizează legume proaspete în supermarketul Auchan de ceva vreme, legume apreciate și cumpărate de sătmăreni tocmai pentru că au la descriere proveniența lor, Botiz, și nu Spania, Turcia, Grecia sau alte țări îndepărtate.
Acum, datorită faptului că a ajuns, după multe verificări pe la București și multe negocieri, să vândă în Auchan, Alin și-a extins producția, de pe o suprafață de 1,5 hectare pe 15 hectare.
Colegii de la 24sm.ro au realizat un interviu cu Alin, pe care îl puteți citi în continuare:
Alin, care sunt ajutoarele tale în această afacere?
La munca depusa în sere mă ajută soţia mea şi părinţii mei. Munca nu este uşoară în acest domeniu iar dacă nu ai oameni de încredere nu vei reuşi.
Când ai început această afacere?
Practic, toată viaţa m-am ocupat cu agricultura. A fost o pasiune şi un mod prin care câştigam bani. La un nivel mai mare am început acum 10 ani când am început cu 1,5 ha şi încet ne-am extins până la 15 ha câte avem la aceasta ora şi 10 solarii pentru legume şi fructe.
De unde ai avut resursele necesare?
Faţă de alte state europene, statul român te ajută foarte puţin. A trebuit să fac totul cu fonduri proprii şi cu părere de rău o spun şi cu munca mea fizică. Zic asta pentru ca cel mai greu în ziua de azi este să găseşti mână de lucru. Am încercat să atrag muncitori pe care i-am plătit bine dar mulţi dintre ei aleg mai bine să stea degeaba sau în baruri decât să vină să câştige un ban cinstit la mine la solarii. Cred eu, ca cel mai mare ajutor l-am primit din partea lui Dumnezeu. Eu sunt şi preot la Liceul Teologic Ortodox “Nicolae Steinhardt” unde sunt şi profesor, iar de mic am îmbinat cele două: dragostea de Biserică şi pasiunea pentru agricultură.
Unde mai vindeţi produsele în afară de Auchan?
Acum doar în piaţa de pe strada Magnoliei. Am încercat să facem livrări la domiciliu, sau la noi la solarii dar acest lucru merge doar în anumite sezoane, cum ar fi cel al căpşunilor, când oamenii cer să le ducem acasă căpşunii pentru a face gem sau pentru consum propriu.
Ce planuri de viitor ai cu această afacere?
Vrem să ne extindem şi aşteptăm să se deschidă liniile de finanţare din fonduri europene. Am reuşit să ne mărim capacitatea de cultivare de 10 ori în ultimii ani şi credem că putem mai mult. Vrem să creăm un brand local dar dacă se poate şi unul naţional, autohton şi astfel românii să mănânce sănătos fructe şi legume din pământ românesc.
Astfel, dacă doriţi să cumpăraţi legume şi fructe din Botiz cultivate de Vraja Alin, aceste este zilnic pe strada Magnoliei la piaţa de legume şi fructe.
