Incă 9000 de inghețate ce conțin Oxid de Etilenă, retrase din magazinele sătmărene

Incă 9000 de inghețate ce conțin Oxid de Etilenă, retrase din magazinele sătmărene

În cadrul acțiunilor de verificare, inspectorii de specialitate din cadrul D.S.V.S.A, au urmărit, respectarea condițiilor generale de igienă, originea materiilor prime și existenta documentelor însoțitoare, respectarea condițiilor privind ambalarea, marcarea si etichetarea alimentelor, condițiile de transport, modul de depozitare, temperaturile de păstrare cerute de producători, existența graficelor de temperatură pentru spațiile frig, modul și condițiile de preparare și comercializare a produselor alimentare de origine animală și non animală,  monitorizarea și eliminarea subproduselor improprii consumului uman. A fost verificată existența echipamentului de protecție, folosirea corectă a acestuia, existența substanțelor dezinfectante, în special cele verucile, aplicarea acestora în doză corectă, în special în vestiarele și toaletele unităților verificate, în spațiile de lucru, precum și în holurile și spațiile de trecere, în mijloacele de transport produse alimentare dar și în terasele și zonele de acces  în unități.

Continuă acțiunile de verificare și retragere, a unor sortimente de înghețată și chiftele în Supermarketuri și Magazine Alimentare din județul Satu – Mare. Alertele au fost declanșate datorită prezenței Oxidului de Etilenă, care a fost pus în evidență într-un aditiv folosit în procesul de producție al înghețatei și al chiftelelor. Până la această oră la nivelul județului au fost retrase de la comercializare, un număr de  încă 9.176 bucăți înghețată, cu sortimentație diferită.

În urma controalelor efectuate, au fost aplicate –11  sancțiuni contravenționale, din care -   11 avertismente, pentru 11 producători particulari, din Piețele Agroalimentare, Mare - 1, Someș - 5, Mică – 2, Piața Micro 17 – 1,  din Satu – Mare și Piața Carei – 2..

Continuă acțiunile de control în trafic, inspectori D.S.V.S.A. împreună cu inspectori din partea IJP, pentru depistarea transporturilor ilegale de carne și de preparate din carne, indiferent de specia de la care provin, animale sacrificate fraudulos sau în locuri neautorizate / neînregistrate sanitar veterinar și pentru siguranța alimentelor , tranșate și transportate spre comercializare, în mijloace de transport murdare, neigienizate și nedezinfectate conform legislației în vigoare.

Distribuie: