De la mobilierul de bucatarie ales, pana la culorile de pe pereti, modul de dispunere a dulapurilor si ustensilele folosite, toate au impact asupra modului in care percepi bucataria. Desi este un spatiu important din casa, multi dintre noi vor sa reduca timpul petrecut in bucatarie cat mai mult. Din diverse motive, nu ne prea place sa stam in bucatarie.
Totul se poate schimba daca tinem cont de anumite aspecte. Bucataria poate deveni mai placuta, mai primitoare, iar timpul petrecut aici va fi mult mai apreciat. Pregatirea cinei, a micului dejun sau a retetelor preferate vor deveni activitati relaxante. Pana la urma, nu e nimic mai sanatos si mai gustos decat mancarea pregatita acasa. Iata ce poti face pentru a ajunge sa te bucuri de timpul petrecut in bucatarie.
Organizeaza-ti bucataria
Sa lucrezi intr-un spatiu organizat este o adevarata placere. De aceea, opusul poate fi un adevarat cosmar. Chiar daca iti este greu sa crezi, aglomeratia si dezorganizarea din bucatarie poate duce la cresteri ale cortizolului in corp, numit si hormonul stresului. Deci, nu este de mirare ca eviti sa stai prea mult in bucatarie. Asta de parca bucataria nu este oricum un spatiu ce ajunge foarte usor sa se aglomereze, mai ales in cazul unei familii.
Din fericire, poti evita asta. Trebuie doar sa petreci 30 de minute pe saptamana pentru a organiza totul asa cum trebuie. Te ajuta mult sa ai mobilier de bucatarie cu spatii de depozitare generoase. In aceste 30 de minute, elibereaza blatul de bucatarie si zona pentru gatit, punand la loc tot ce ocupa din spatiu. De asemenea, dedica putin timp pentru a-ti organiza frigiderul si rafturile, fie ele la vedere sau nu.
Mentine curatenia in bucatarie
Pe langa faptul ca este placut sa lucrezi intr-o bucatarie curata, o astfel de bucatarie previne problemele de sanatate cauzate de mancarea alterata, prelungeste viata mobilierului si a rafturilor si pastreaza siguranta familiei. Incearca sa iti faci un obicei din a curata din mers, in timp ce lucrezi in bucatarie. O solutie diluata obtinuta din inalbitor pentru gospodarie, cu peroxid de hidrogen, si apa, alaturi de apa si sapun, distruge virusii si bacteriile. Foloseste o carpa inmuiata in una din aceste solutii pentru a curata si dezinfecta blatul si zonele de pregatire a mancarii, manerele mobilierului si robinetul.
Atunci cand se varsa lichide sau mancare, curata imediat. Este mai usor atunci cand pata este proaspata. Curata frecvent podeaua din bucatatie, iar o data pe saptamana efectueaza o curatare mai in detaliu.
Asigura-te ca ai toate ustensilele necesare
Poate fi frustrant sa nu ai toate ustensilele necesare pentru a prepara mancare usor si rapid. Gandeste-te doar la un cutit care nu taie. De aceea este recomandat sa investesti in ustensile de calitate, ce isi pastreaza calitatile un timp mai indelungat, cum ar fi un cutit de bucatar. Echipeaza-ti bucataria cu tot ce ai nevoie, iar gatitul va deveni mai placut.
Creeaza o ambianta placuta
Fara doar si poate, ambianta din bucatarie iti seteaza starea de spirit si va avea un impact asupra modului in care percepi timpul petrecut in bucatarie. Acestea fiind spuse, bucataria ta poate avea nevoie de o renovare. Vopseste peretii si/sau mobilierul in nuante ce iti plac mai mult. Adauga corpuri de iluminat ajustabile. Sau transform-o intr-o bucatarie de ultima ora.
Pe scurt, fa ce poti pentru a o transforma intr-un spatiu propriu. Deci, nu ezita sa iti pui aprenta personala pe design, chiar daca asta inseamna un decor aparte pentru pereti sau corpuri de iluminat atipice.
Incorporeaza o gradina urbana in amenajarea bucatariei
Cresterea verdeturilor la interior s-a dovedit a fi o activitare ce reduce stresul, imbunatateste dispozitia si functiile cognitive. Asadar, nu ezita sa cresti propriile verdeturi in bucatarie. O jardiniera sau cateva ghivece, asezate intr-un loc cu lumina, pot oferi un mediu bun de crestere pentru busuioc, oregano, cimbrisor sau alte plante aromatice. Daca dispui de spatiu, poti creste si rosii, in special varietatea cherry, sau ardei.
In concluzie, bucataria poate deveni un spatiu mult mai placut, atunci cand se tin cont de cateva aspecte. Vezi ce nu functioneaza in cazul bucatariei tale si schimba aceste aspecte. Fie ca ai nevoie de mobilier de bucatarie nou sau ti-ar prinde bine o noua paleta cromatica, toate sfaturile de mai sus te vor ajuta sa iti apreciezi bucataria mai mult si sa vezi gatitul ca pe o activitate relaxanta.
