Comisariatul pentru Protecția Consumatorilor anunță astăzi, cu surle și trâmbițe, o mare realizare, aceea de a închide temporar bucătăria unui restaurant din municipiul Satu Mare. Doar că acest lucru s-a intamplat în urma cu o luna si jumatate, dar comunicarea vine doar acum.
Iată informarea OPC:
Comisariatul Județean pentru Protecția Consumatorilor (CJPC) Satu Mare a efectuat o acțiune de control la SC Maren 2021 Fortuna SRL, din Satu Mare , pentru a verifica modul în care este respectată legislația în vigoare la prestarea serviciilor de alimentatie publica.
În urma neregulilor constatate de comisarii sătmăreni, operatorul economic a fost sanctionat contravențional cu amendă în cuantum de 12.000 lei si s-a dispus măsura complementară de oprire temporară a prestării serviciului la unitatea verificată, până la remedierea deficiențelor.
Dintre cele mai importante nereguli, menționăm:
- utilizarea cuptoarelor, friteuzei și tăvilor neigienizate, cu grasime arsă, acumulată în timp.
- depuneri masive de amestec de grăsimi cu murdărie, în zona instalației electrice
- folosirea unor oale cu ciorbă neacoperite, fără capace, care pot fi cu ușurință impurificate
- utilizarea unor materii prime fără elemente de identificare, la care nu se putea determina data durabilității minimale
- schimbarea stării termice stabilită de producător a materiei prime folosite.
