Inspectorii Direcției Sanitare Veterinare și pentru Siguranța Alimentelor (DSVSA) Satu-Mare au realizat, în perioada menționată, 95 de acțiuni de control. Verificările au vizat: unități de abatorizare, unități de procesare carne și lapte, unități catering, depozite alimentare, hipermarketuri, supermarketuri, piețe agroalimentare, centre de colectare a laptelui materie primă, unități alimentație publică, baruri, brutării, laboratoare de cofetărie, magazine alimentare și de legume fructe.
Controalele efectuate în unități, sunt realizate de către inspectorii de specialitate din domeniile siguranței alimentare, a produselor de origine animală și non animală cu respectarea strictă, a legislației sanitare veterinare și pentru siguranța alimentelor și a normelor stabilite de Autoritate Națională Veterinară și pentru Siguranța Alimentelor, respectarea cerințelor specifice programului HACCP, cu respectarea și realizarea programului de Autocontrol în unitățile de producție și procesare produse alimentare de origine animală și non animală.
În urma acestor controale a fost aplicată 1 sancțiune contravențională în valoare totală de 12.000 lei, din care 12.000 lei, pentru un Restaurant din localitatea Târșolț, pentru încălcarea normelor sanitare veterinare și pentru siguranța alimentelor, privind demonstrarea trasabilității produselor la producerea, prelucrarea și comercializarea produselor alimentare. În urma controlului a fost pusă sub sechestru / reținere sanitară veterinară și pentru siguranța alimentelor, cantitatea de 279,65 Kg de carne și preparate din carne, în valoare totală de 7.831 lei. Întreaga cantitate de produse a fost confiscată și incinerată în unități de ecarisare a teritoriului autorizate sanitar veterinar și pentru siguranța alimentelor.
foto: arhiva ilustrativ
