Echipa de măcelari și bucătari din Santău s-a întors acasă cu un premiu ce le oferă multă mândrie, după un concurs regional organizat în Bihor.
"D'ale porcului" a avut loc un acest weekend in Bihor și a adunat la start mai multe echipe de bucătari și măcelari cu experiență care s-au întrecut în mai multe probe culinare, cea de gătire a Toroș-ului fiind câștigată de echipa din Santău.
”Am devenit încet, încet, cel mai important festival-concurs de preparare tradițională a porcului din România, unul dintre cele mai importante evenimente gastronomice tradiționale. De ce? Datorită echipelor care vin din toata țara, datorită vizitatorilor, niște oameni extraordinari care vin să se întâlnească cu gusturile copilăriei, dar și datorită juriului. Avem nume grele din gastronomia românească și promotori importanți ai tradițiilor gastronomice românești. Declarăm deschis sezonul sărbătorilor de iarnă 2024-2025 în România“, a declarat organizatorul Nicolae Pop, preşedintele Asociaţiei Culturale D’Art Oradea.
