Pasiunea pentru tradiție, gastronomie și istorie, îmbinate cu fondurile europene pot duce la realizări frumoase, acolo unde există și ambiție.
De toate acestea a dat dovadă Cătălin Honca, din Bixad, consilier local USR, care a pus pe picioare o afacere pe care o va porni curând: un punct gastronomic local și locuri de cazare, totul într-o casă țărănească specifica zonei.
"Ciprian Honca, colegul meu și președintele USR Bixad, este un adevărat exemplu de dedicare și perseverență. Pe lângă faptul că este doctor în istorie și muzeograf, a făcut un pas curajos spre antreprenoriat, valorificând oportunitățile oferite de fondurile nerambursabile pentru a dezvolta turismul rural.
Folosindu-și pasiunea pentru etnografie, Cipri a transformat o idee într-o realitate: o unitate de cazare turistică și un punct gastronomic local, care vor pune în valoare autenticitatea zonei. Lucrările sunt aproape finalizate, iar în curând, primii oaspeți se vor putea bucura de această experiență unică.
Felicitări, Cipri! Ești dovada că, prin viziune și muncă, se pot construi proiecte valoroase pentru comunitate! " transmite Diana Cret, consilier local USR
