Ciolan, jumere, supă de varză acră, dar mai ales nelipsita pălincă fac parte din meniurile tradiționale pe care restaurantele sătmărene le oferă fie luni, de 1 Decembrie, fie chiar tot weekendul sătmărenilor.
Ziua liberă de 1 Decembrie, care prelungește weekendul, da sătmărenilor poftă de ieșit în oraș și de relaxare, iar cei care conduc restaurantele sătmărene știu asta și le-au pregătit un meniu special.
La Restaurant Miorița de exemplu, luni, sătmărenii au o ofertă special, tradițional româneasc: Ciorbă de varzăacră cu cârnați afumați, Ciolan cu iahnie de fasole și câte un pahar de pălincă și de vin din partea casei.
Cei de la Restaurant K10 oferă tot weekendul sătmărenilor un meniu special de sărbătoare, începând de vineri și până luni,cu preparate tradiționale care conține și nelipsita pălincă.
Pită prăjită cu pastă de jumări și ceapă roșie
Cârnați de casă
Tobă
Slănină afumată
Brânză de burduf țărănească
Și, desigur, un păhărel de pălincă bună!”, propun cei de la Restaurant K10.
